Гонщица команды «Стюарт-Хаас Рэйсинг», Даника Патрик — личность разностороняя. Оказывается, она занимается виноделием и теперь делится опытом с нами.

Указания к маршруту довольно точные, но вся эта точность не передаёт той красоты, если добраться до вершины. Долина Напа, которая является домом для более чем 400 виноградников и виноделен, открывалась перед нами во всей своей красе. Солнце находится в зените, а температура воздуха неумолимо приближается к сотне градусов по Фаренгейту (около 34 по Цельсию). День великолепен для работы на Сомнийском винограднике, владелицей которого является Даника Патрик.

Даника встречает нас в широкополой шляпе, джинсовых шортах, светлой блузке и сандалиях, выглядя словно заправский винодел.

«Я думаю, моя дорога в Долине — смирение. — начинает спортсменка. — Ну, в том плане, что мне не надо выпускать вино типа «Дерзкая Даника». Вообще, дело не в имени. Оно, конечно, неплохой маркетинговый ход, но вот я думаю, что в названии вина оно не должно фигурировать. Когда виноградник стоит один, то есть, когда нет меня, всё выглядит здорово. Но стоит кому-то узнать, что я занимаюсь виноделием, как тут же разлетаются слухи и сплетни: «О, а это вино Даники? Да ну, не может быть!» Конечно, если бы кто-то из знаменитостей тоже производил вино, я бы тоже подумала о том, насколько человек связан с продуктом. Подумала бы, сколько сил он прикладывает к производству. Некоторые люди, они узнают, что я на самом деле заинтересована в виноделии, но я выступаю в скромной роли. Я занимаюсь не «вином Даники», а произвожу продукцию долины Напа.»

«Сомниум», Каберне Совиньон 2014 года является первым урожаем виноградника и его название, в переводе с латыни, означает «сновидение».

Вино Патрик получило оценку в 91 балл из 100 возможных на отраслевом сайте «Уайн Спектэйтор». В обзоре говорится, что «…вино имеет интенсивный и живой вкус, с ярким ядром ежевики, ароматом ягод и малины. Оно хорошо структурировано, оставляет затяжное послевкусие, которое повторяет тему ягод…»

На данный момент, «Сомниум» — единственное предложение виноградника Даники Патрик. Продаётся оно в бутылке объемом 3/4 литра и стоит 185 долларов за одну. Сама же гонщица говорит о том, что это первый опыт и в дальнейшем она планирует расширить линейку производимых вин.

Даника Патрик известна за пределами трассы как владелица линии одежды «Уорриор», как автор книги о здоровом питании и фитнессе (выйдет в январе 2018 года), а также как владелица виноградника под названием «Сомниум». Кстати, спортсменка — не единственный представитель НАСКАР, кто задействован в этой индустрии. Существует вино, носящее имя четырехкратного чемпиона серии Джеффа Гордона. У Ричарда Чилдресса, в свою очередь, принадлежащие ему виноградники называются незатейливо — «Чилдресс», и там тоже производится вино.

С одной стороны, можно купить виноградник и спокойно заниматься делом, но Даника Патрик считает иначе: «На мой взгляд — это искусство. Такое же как и управление автомобилем. Постановка цели, её достижение, настройка, то чувство, когда сливаешься со своей машиной в единое целое. Также и с виноделием. Как не существует одинаковых заездов, так и нет одинакового вина разного урожая. В этом вся ценность…»

«Сомниум» был куплен Даникой в конце 2008 года. Точнее, куплена земля, ведь виноград был посажен только три года спустя. На винограднике, не считая спортсменки, трудятся всего два человека. Один из них — Аарон Потт, с которым гонщица познакомилась в 2006 году. Он работал с виноградом не только в пределах долины Напа, но и за рубежом. Второй сотрудник, а по совместительству и генеральный менеджер виноградника — Трейси Смит. По её словам, Даника справляется о делах виноградника еженедельно, а когда есть возможность, старается приехать.

На данный момент «Сомниум» можно приобрести в Сэйнт-Хелене, в магазинчике, который торгует винами мелких производителей. Кроме этого, оно иногда подаётся в закусочной TORC. «Большинство из тех, кто попробовал вино, были впечатлены. — заканчивает Патрик. — Поэтому, на нём нет моего имени. Оно ему не нужно. И это по-настоящему здорово!»